Maitrise d’ouvrage : Château Rouget – Famille Labruyère
Localisation : Pomerol
Programme : Restructuration globale de la propriété
Type de mission : Faisabilité & Esquisse
Surfaces : 1 800 m²
Montant des travaux : A la discrétion du client
Date : Etude 2eme trimestre 2021
Equipe
Métayer Errath Lehembre – Architectes associés,
Energie Concept – BET Fluides et Réseaux
Situé sur la commune de Pomerol sur un terroir d’exception, la famille Labruyère a fait l’acquisition du Château Rouget en 1992. Composé de 17 hectares de vignes, les bâtiments de production s’articulent autour d’une cour aux usages multiples et indéfinis. L’ancienne habitation s’ouvre quant à elle largement sur le parc de la propriété.
A la demande des propriétaires, un grand projet de restructuration de la propriété est lancé afin de moderniser l’outil de production et diversifier les modes de vinification. (Foudres bois, cuves bétons, cuves inox). En complément du travail réalisé sur la partie production un pôle « Hospitality » vient prendre place dans l’ancienne maison de maitre avec la création de 5 chambres d’hôte et d’une salle de réception pour 50 personnes.